La scelta tra il carretto e la cargo bike dipende dal tipo di attività che si vuole svolgere e dal tipo di peso che dovrà sorreggere, se il mezzo deve essere impiegato per un utilizzo itinerante o per una postazione fissa, se si ha disponibilità di un furgone e la possibilità di scaricare/caricare facilmente il proprio mezzo di lavoro, se deve fare da esposizione all'esterno di un locale o ristorante ecc...
Per quanto riguarda l’utilizzo di tricicli, cargo bike, carretti e chioschetti mobili per lo street food, possiamo darvi qualche suggerimento sul tipo di ‘cibo da strada’ che potrete vendere con i nostri mezzi allestiti per questo scopo.
I nostri cargo bike e carretti per lo street food sono ideali ad esempio per la vendita di gelato artigianale, gelato arrotolato ice roll, granite, hot dog, panini, piadine, caldarroste, cocktail, caffè, patatine, churros, waffle, frittelle, pancake, dolci olandesi come i Poffertjes, dolci ungheresi come il Kurtoskalacs, zucchero filato, pop corn, crepes, frutta candita, frutta fresca, spremute ecc…
